¿Te gustaría ahorrar en gas y disfrutar de la tecnología de inducción en cocina?
Las cocinas de inducción Avera consumen entre un 20% y un 40% menos de electricidad que las vitrocerámicas, lo que se traduce en un importante ahorro en la cuenta de la luz y en una menor emisión de CO₂.
Ventajas de la inducción
Rapidez y eficiencia
Se calientan de inmediato, ya que la energía se transfiere directamente al recipiente, sin pérdidas de calor en la placa.
Seguridad
Al no calentarse directamente la superficie, el riesgo de quemaduras es mucho menor, ideal para hogares con niños. Además, se enfrían rápidamente tras retirar la olla o sartén.
Limpieza sencilla
Los derrames no se adhieren fácilmente, pues la superficie no alcanza altas temperaturas.
Menor consumo energético
Requieren menos electricidad que una vitrocerámica convencional.
Para cocinar en inducción, necesitas utensilios con base magnética. Son adecuados:
Acero
Acero esmaltado
Hierro fundido
Acero inoxidable con base magnética
Aluminio con base magnética
¿Qué ocurre si usas una olla normal en inducción?
Simplemente, la placa no se encenderá. Esto sucede porque el sistema funciona mediante un campo electromagnético que solo calienta recipientes ferrosos o con base magnética.
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